百香果的性质是什么？食用后会上火吗？

百香果是一种口感独特，营养丰富的水果，含有多种维生素和矿物质，深受人们的喜爱。但是，有人担心百香果的热性和是否会上火问题，究竟百香果是凉性还是热性？是否会上火呢？本文将为大家一一解答。

一、百香果的营养成分及功效

百香果含有多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁等。维生素C的含量是其他水果的2-3倍之多，具有增强免疫力、美容护肤等功效。百香果还具有清热解毒、利尿消肿等功效。

二、百香果的性质分析

根据中医的观点，百香果的性质为凉性。凉性的食物可清热解毒、消暑降温，但是也容易伤及人体的阳气。凉性的食物适合在天气炎热时食用，而不适合在寒冷的冬季食用。

三、什么是上火

中医中所说的“上火”，是指人体内阴阳失衡，出现火气过盛的现象。表现为口干舌燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状。上火是一种较为常见的身体不适，需要及时调理。

四、百香果的热量

每100克百香果的热量只有约31千卡，相对来说比较低，所以百香果并不会让人发胖。但是，如果过量食用，也会增加人体的热量摄入，引起脂肪堆积。

五、百香果的注意事项

百香果虽然有清热解毒的功效，但是也有可能伤及人体的阳气，导致上火等问题。适度食用比较好。同时，百香果中含有酸性物质较多，过量食用可能导致口腔溃疡等问题，需要注意。

六、百香果的食用方法

百香果可以切片直接食用，也可以制成果汁、果酱等。但是，由于其酸性较强，不适宜在空腹时大量食用。最好在正餐后半小时再食用，以免对胃肠道造成刺激。

七、百香果的搭配

百香果的酸味可以与甜食搭配，如与牛奶、酸奶等一起食用，既能增加味道的多样性，又能让百香果的维生素C更好地吸收。

八、百香果的禁忌人群

由于百香果具有凉性，因此患有脾胃虚寒或慢性腹泻的人，应当适量食用或忌食。

九、如何吃百香果不上火

如果想要吃百香果不上火，可以选择将其与一些比较温性的食物一起食用，如山药、燕窝等。这样既不容易上火，又能充分发挥百香果的营养价值。

十、百香果的选购

购买百香果时，应该选择果形饱满、颜色鲜艳的，没有划痕或裂口的，摇晃时果肉紧密的，这样的百香果品质较好。

十一、如何储存百香果

百香果可以在阴凉通风处保存，但是最好不要和其他水果放在一起，以免产生异味。同时，保存时间也不能太长，最好在2-3天内食用完毕。

十二、百香果的副作用

百香果虽然营养丰富，但是过量食用也会有一些副作用，如腹泻、呕吐等。不要贪多嚼不烂，以免影响身体健康。

十三、百香果的食用禁忌

由于百香果具有凉性，因此怀孕初期和寒性体质的人应尽量少食用或不食用。

十四、百香果的功效与适宜人群

适宜人群：适合所有人群食用。

功效：具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力、美容护肤等功效。

十五、

百香果虽然具有凉性，但是过量食用也会导致身体不适，容易上火。我们应当适度食用，合理搭配食物，才能更好地发挥其营养价值。

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