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葡萄不仅可以食用,是至今发现的最古老的树种之一,对于孕妇有安胎止呕的作用、葡萄是最常见最著名原产于亚洲西部,此外其根部和藤部可以入药、酿成葡萄酒、还能制成葡萄干。接下来为大家介绍一下葡萄种植管理技术。
1.温度
当气温达到10度以上就会萌芽、所以一般在春季种植,葡萄喜温。最适合新梢生长的温度范围为20-30度;而在果实成熟期要将温度保持在20-32度之间。会影响果实的糖度等,当温度低或者生长期的积温不足时。
2.光照
充足的光照可以促进植株进行光合作用,葡萄喜光,能保证植株质量。也会影响果实质量和来年的果实产量,不能低于12个小时,否则不利于花芽分化,要保持每天的光照时间达到14个小时以上。
3.水分
葡萄的不同生育长期对水分的要求也不同;在萌芽期要求湿度达到60%-80%;否则会导致落花落果,在开花期时湿度要达到50%;在果实成熟期时要将湿度控制在55%-如果过于潮湿会导致果实腐烂、影响果实质量,70%之间;此外雨季时要注意排水。
4.土壤
适应能力强,葡萄对土壤的要求不高。壤土还是黏土,不管是沙土、葡萄都可以生长。将土壤的PH值控制在6-土质疏松的砂质土壤种植葡萄,5之间、排水良好、7,选择地势较高。
5.施肥
施肥时也要根据土壤的肥沃和贫瘠程度来调整施肥量,不同的生长期对肥料的需求不同。中期可以添加钙镁硼锌锰等微量元素、减少氮肥的含量、在结果期要增加磷钾肥的含量、在生长前期要提高氮肥的含量。
6.修剪
修剪包括抹芽摘心和定梢。在萌芽期时就要抹掉多余的弱小的芽,抹芽要尽早,减少养分的耗损;定梢要根据品种的长势等来进行调整,当能变别结果枝时就要准备定梢;同时要根据产量的配比数量保留相应的花序,最大化地减少养分的耗损、在开花前期时要及时摘心,提高坐果率;改善植株光照条件,此外在采收果实后要将老弱病叶剪除,这样可以减少养分耗损,促进来年结果。
7.套袋
在坐果后就要进行套袋。并喷洒一些杀菌的药物,要选择合适的专用纸袋,摘除掉病弱果,在套袋前要先进行修剪,畸形果,再用铁丝将口袋扎紧。将摘袋时要先将纸袋打开、一周后再摘掉,在果实成熟前半个月就要准备摘袋。
8.病害
炭疽病、霜霉病等是葡萄的主要病害,白腐病。要多观察葡萄生长情况,当发现有的植株感染病害时、要及时防治、防治病害的原则是早发现早治疗。要改善通风排水和光照条件,以免感染,发现这些病害后第一时间要将染病的枝叶剪除、然后对果树喷洒一些如波尔多液,同时要改善植株的生长环境,百菌清等有效的药物、烧毁。
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